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agriculture de montagne, chèvrerie du Brabant

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default agriculture de montagne, chèvrerie du Brabant

Message par beline le Dim 31 Jan - 3:07

Chèvrerie du Brabant (Bruno Lecomte) : le film pédagogique complet... C'est dans les Vosges à La Bresse. Mais il peut parfaitement être adapté à n'importe quel massif de montagne.

La chèvrerie du Brabant passe un film pédagogique pendant ces visites. Des nombreux sujets y sont exposés: Naissance de cabris, élevage, retour du loup et ces conséquences, fabrication du fromage de chèvre frais, fabrication tomme de chèvres, paysages et agriculture de montagne.(Louis Dollo)



Je viens de le regarder en entier, tout est bien expliqué, la chèvrerie, les naissances, la fabrication du fromage, la tome, les visites à la ferme, les coûts de productions, les aides, les difficultés des terrains en pentes, la différence avec la plaine et l'enfrichement inéluctable, le loup, ses conséquences, le paysage qui ne se fait pas sans le paysan, et enfin le peu que ça rapporte par rapport à toutes ces heures de travail mince
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default Re: agriculture de montagne, chèvrerie du Brabant

Message par rubens le Lun 1 Fév - 21:31

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