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    Race angus

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    default Race angus

    Message par beline le Sam 01 Oct 2016, 09:29

    Rappel du premier message :

    Qu'est-ce qu'elle a de si spécial cette race pour que certains décident de réformer tout leur troupeau même si c'est de belles  charolaises ou de bonnes vaches et repartent de zéro  et se mettent à la vente directe avec des bêtes qui ne sont pas forcément adaptée à la région ou qui ont une coupe pas si terrible que ça?  ??
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    default Re: Race angus

    Message par fiat 31 le Sam 25 Aoû 2018, 22:32

    j attend les vêlages des génisses limousine de 25 mois inséminé avec du red angus.

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    Message par beline le Sam 01 Sep 2018, 16:13

    mes voisines on dirait des angus rendeer

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    default Re: Race angus

    Message par erwin le Sam 01 Sep 2018, 18:51

    c'est des bufflonnes, non ?

    C'est bien , tu dois pouvoir acheter de la vraie mozzarella tout près de chez toi ok1
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    default Re: Race angus

    Message par fiat 31 le Dim 02 Sep 2018, 05:13

    oui un lot de bufflonnes pour faire du lait.

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    Message par beline le Mar 11 Sep 2018, 22:04

    elles sont en estive, je crois qu'il n'ya qu'un ou deux élevages en Aveyron, mais je ne savais pas qu'ils avaient une coop et ça a l'air d'être interressant par rapport aux laitières classiques https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/cantal/la-production-de-lait-de-bufflonne-se-developpe-dans-le-cantal-le-lot-et-l-aveyron-1074357.html
    c'est peut être eux : https://www.ladepeche.fr/article/2017/07/22/2616256-la-mozzarella-made-in-aveyron-au-cayrol.html
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    Message par fiat 31 le Mar 11 Sep 2018, 22:17

    j ai gouté le bleu de bufflonne. le fromage est extra succulent .

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