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    Patrimoine - Ariège - Le Courtal -

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    Message par Marie des Causses le Dim 18 Mar 2018, 12:23

    Bonjour et bon dimanche !
    Le temps n'est pas au beau alors je vous propose une visite au cœur des Pyrénées.
    Voici ma dernière vidéo, on part à la découverte d'un ancien village d'estive : un Courtal
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    Message par beline le Dim 18 Mar 2018, 15:25

    bonjour Smile
    je rajoute la vidéo ici on ne la voit pas sinon Wink

    c'est super bien décrit, ça ressemble un peu comme sur l'Aubrac dans l'ancien temps quand ils faisaient le fromage, les cochons avaient le petit lait, les enclos des veaux qu'ils déplaçaient régulièrement, et il reste encore quelques traces des premier burons (qu'on appelle aussi mazuc) construits dans la terre et recouverts d'herbe, j'avais mis des photos (me faut retrouver le post Wink )

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    Message par Marie des Causses le Dim 18 Mar 2018, 16:37

    arf  Wink  j'ai  fait des bêtises....  des  bêtises Wink  
    Merci  Beline   Smile

    Oui  je  pensais bien  qu'on devait retrouver un peu ce système en Aubrac ,  j'avais déjà entendu parler du terme "Mazuc" en Lozère.  Mais  sans en avoir jamais vu ...  
    J'ai été  époustouflé par la petitesse de ces habitats...  On croirait un village pour les schtroumpfs
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    default Re: Patrimoine - Ariège - Le Courtal -

    Message par beline le Dim 18 Mar 2018, 21:21

    il y a même une chanson dédiée au mazuc Smile


    pour l'habitat oui c'est vrai ça fait pas haut l'entrée, surtout que les gasconnes ont un bon gabarit
    et pourquoi l'entrée est tournée vers le nord?

    c'est sur ce sujet que je parlais des traces des anciens burons sur la montagne http://agri-occitanie.forumactif.org/t350p50-quelques-photos-de-nos-bebettes
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    default Re: Patrimoine - Ariège - Le Courtal -

    Message par Marie des Causses le Lun 19 Mar 2018, 21:14

    Merci Beline Wink En effet la chanson je la connaissais

    A l'époque, les vaches étaient de plus petits gabarits, c'est le développement de la sélection qui a fait changer certaines caractéristiques des races Wink
    car c'est clair que les Gasconnes actuelles ne rentreraient pas dans les étables de ce village d'estive.
    Le mazuc avait son entrée au Nord, pour conserver au mieux la fraicheur, car c'était la cabane qui servait de frigo d'après ce que j'ai pu lire ...
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